Also wenn man so eine Seite schon poliert kriegt, würde ich die andere als Arbeitsfläche nehmen. Warum die schöne Oberfläche opfern, die bröselt nicht. Gleiches gilt für den Rand: Je sauberer geschnitten und geschliffen, desto weniger bröselt es. Nur auf eine "Greifrille" (wo man mit den Fingern das Tool seitlich anheben kann) würde ich nicht verzichten wollen.
Gruß
