Hallo beggo,
in der Elementarteilchenphysik gilt. die sog. Leptonenzahlerhaltung.
Leptonen sind z.B. Elektronen und Neutrinos.
Wenn man das ganze mal als Gleichung schreibt:
p+e->n+neutrino
Normal Leptonen haben die Leptonenzahl 1, Antileptonen -1
Damit auf beiden Seiten der Gleichung die gleiche Leptonenzahl steht muss bei den Produkten noch ein Neutrino "enstehen".
Soll heißen sobald ein elektron mit einem Proton verschmilzt entsteht automatisch ein Neutrino zusätzlich. Andernfalls wäre der Prozess nicht möglich.
Grüße, markus