Hallo Wolfgang,
eben dieses manuelle Nachführen ist ohne eine parallaktische Montierung bei der Brennweite unmöglich. Bedenke das winzigkleine Bildfeld - wenn du deine Optik da auch nur eine Winzigkeit in die falsche Richtung verstellst, werden deine Sterne keine Sterne mehr, sondern Striche, Eier oder was auch immer. Du mußt vor allen Dingen eindeutig auch schon während der Aufnahme nachführen, denn die Belichtungszeiten für Nebel liegen im Minutenbereich(!), auch bei hohen ISO-Zahlen. Praktikabel ist das nur noch mit einer motorisierten Steuerung. Und um diese Nachführung zusätzlich zu kontrollieren, brauchst du dazu noch ein Teleskop oder eine automatische Nachführeinheit.
Mich wundert ein wenig, daß du nicht einfach das ganze zuhause mal testest um ein Gefühl für die Sache zu bekommen, die Ausrüstung hast du doch. Mich lächelt hier gerade zu früher Stunde die Mondsichel an. Mit einem 200er Tele fängt man sie wunderschön samt Landschaftshintergrund auch bei kurzen Belichtungszeiten und niedrigen ISO-Zahlen ein. Sobald du aber auch Sterne mit im Bild haben willst, wirst du feststellen, daß du länger belichten mußt. Und schon hat man nach nur wenigen Sekunden Belichtungszeit eben keine Punkte mehr.
Wie hier nun schon mehrere Leute klar gesagt haben, die gesteigerte Rotempfindlichkeit der 1100D ist für deine Zwecke eigentlich völlig unnötig, es sei denn, du nimmst einen Satz Teleobjektive und eine motorische Nachführung mit - und weißt was am Himmel du eigentlich konkret fotografieren willst. Das ist aber wie schon gesagt keine Landschaftsfotografie mehr.
Ich hätte jetzt gesagt, das Geld für die 1100D hättest du besser in die schon erwähnte Astrotrac-Nachführung gesteckt. Aber da die paar 100 Euro für dich ja scheinbar keine große Rolle spielen, sag ich stattdessen: Hol dir noch eine dazu [;)]
Viele Grüße,
Caro
EDIT: Null zu wenig...