Hi Nils,
viel Spaß damit. Borofloat wird, wenn es von Schott stammt, mit großer Wahrscheinlichkeit spannungsfrei sein. Testen kann man das mit polarisiertem Licht, denn die Verspannungen wirken wie ein Polfilter. Jeder TFT-Monitor kann Dir als Licht-Quelle dienen.
Das Planschleifen geht am einfachsten mit einer zweiten Scheibe aber auch mit jeder anderen Glasscheibe oder Granitplatte. Allerdings würde ich diese Platte/Scheibe vorher selbst auf Planheit checken, also gegen eine zweite anschleifen. Man sieht bei feinen Schleifkörnen ja sofort, wo kontakt ist und wo nicht. Die Stellen einfach per Edding markieren und runterschleifen. Erst dann würde ich meinen Rohling planschleifen. (Oder sind Dir die 25mm noch zu dick, dann gleich ran an den Speck.)
Richtig gemacht, nimmt man diese Scheibe gleich als Tool zum Schleifen. Schließlich hat alles zwei Seiten....
Gruß
PS: Ich weiß nicht, wo Du zu bezahlbaren Preisen Zerodur herkriegen willst. Aber auch hier gehört eine Materialprüfung an den Anfang. Zum Vergleich: Kaufst Du ein Handy oder Fernseher ohne das Dings zuerst zu Hause zu testen?