Hallo!
Am Freitag dem 13. unter Beobachtung einer schwarzen Katze die Pechhaut zu gießen ist vielleicht nicht die beste Idee gewesen....[;)]
OK, kommen wir zum ersten Teil.
Ich habe versucht das Pech im Wasserbad à la sauce Holandaise zu erwärmen. Nach ca. 1h und einem Fehlversuch war klar: Damit wird es nicht heiß genug und dass flüssiger Honig ein sehr dehnbarer Begriff ist. Billiger schlechter Honig kommt eher hin. [:)]
Den Krempel also raus in die Kälte und alles abgekratzt.
Versuch 2 wo ich dann mit Gewalt im Wasserbad weiter erhitzte schlug dann fast fehl. Das Pech lief nicht bis zum Rand! Mift.
Zu dem Zeittpunkt war ich total genervt und mir war alles egal.
Der Kater saß am Fenster und beobachte das Spiel.
Und dann ging ich zum Äußersten! Ich nahm das Tool und steckte es in den Mikrowilli. Wenn man aufpasst und vorsichtig mit dem Ding umgeht kann man darin Gelatine verflüssigen. Unter Beobachtung erhitze ich die Sache vorsichtig bis das Pech von selbst zum Rand lief.
Das ging hygienisch einwandfrei von statten. Es dampfte noch nicht einmal. Nachahmung auf eigene Gefahr.
Das Erkalten der Pechhaut zum Rillenziehen dauerte allerdings echt lang. Aber das musste irgendwann passieren und ich zog die Rillen mit einem Allulineal und das schön großzügig und V-förmig geweitet.
Das ist ev. mein Glück gewesen. Nun pinselte ich den Rohling ein und legte ihn mittig aufs Tool und presste mäßig beides zusammen.
Danach beschwerte ich die Sache mit einem 5l Karnister Wasser. Eben wollte ich mal beides trennen um ev. die Rillen nachzuziehen aber leider gehts wohl zur Zeit nicht ohne Gewalt und Bruchgefahr auseinander. [B)]
Unnu?
Aussitzen bzw. weiter kaltpressen und hoffen, dass sich das Problem von selbst erlidigt?
Oder alles nommaneu?
ratlose Grüße
Sabine