servus Sarah,
ein nettes Objekt abseits des Mainstream, das Du Dir da ausgesucht hast.
Meine Beobachtung mit einem 14.5" f/4.7 Dobson:
NGC 750/751: Doppelnebel, recht hell und groß, deutlich länglich. Im größeren Halo sind 2 Kerne sichtbar. Mit 100x nicht erkennbar, mit 284x deutlich.
Mit 10" solltest Du eigentlich die beiden Kerne sehen können. Probier mal eine höhere Vergrößerung.
CDS
Stefan