Hallo Gerhard,
Kurz gesagt lautet die Antwort auf Deine beiden Fragen ja, ob du eine Obstruktion im Teleskop oder in der Austrittspupille anbringst, ist egal, denn diese werden aufeinander abgebildet.
In der Praxis ist die Pupille im Auge nicht zugänglich und ein Objektträger muss immer ein Stück davor sitzen, so dass der Punkt für jeden Feldpunkt etwas anders sitzt oder sogar störend sichtbar wird. Du wirst das auf diese Weise vermutlich nicht belastbar austesten können.
Besser wäre es wahrscheinlich, dafür ein Fernglas oder einen kleinen Refraktor zu verwenden.
Viele Grüße, Holger
