Hi Sven,
http://astronomy.tools/calculators/field_of_view/
Da kannst du dir das bzw. auch andere Kombinationen schön anzeigen lassen. Für Foto <i>imaging mode</i> anwählen, Kamera aus der Liste nehmen oder die Daten per Hand eintragen, ebenso die Angaben für das Teleskop und dann noch das Wunschobjekt aus der Liste wählen.
Für 1200mm Brennweite mit der ASI120 wirft das Tool 0.23° x 0.17° aus, der Chip ist ja rechteckig und nicht quadratisch.
Aber nur als Hinweis- mit der ASI auf Deepsky am Dobson losgehen- nö, das wird kaum zu halbwegs brauchbaren Ergebnissen führen. Selbst wenn du den Dobson auf eine EQ-Plattform stellst ist deren Nachführgenauigkeit ungenügend, das reicht allenfalls für Planetenaufnahmen.
Gruß
Stefan