Hallo Andreas,
im Zweifelsfall würde ich Apiezonfett verwenden. Die preisgünstigste Sorte Typ M ist zwar immer noch nicht billig dichtet aber dauerhaft Mikrorisse und ist garantiert hochvakuumfest. Vielleich reicht schon wesentlich preisgünstigeres Silikonfett, z. B. ELBOSIL BM. Das Zeugs ist lt. Beschreibung auch, Zit.:
"...zugelassen für Trinkwasserleitungen und Ventile- ist unbedenklich bei der Verarbeitung von Artikeln die mit Lebensmitteln in Berührung kommen..."
Falls du den O- Ring aus Rundschnur zugeschnitten hast sollten die Stoßstellen schräg angeschnitten sein. Verklebung des Stoßstelle geht dann mit Cyano- Kleber ganz gut. Es gibt Sorten die sind speziell zur
von Gummi- geeignet. Gibt es in jedem Baumarkt.
Nicht vergessen: Die Verschraubung mit dem Absperrhahn und der Hahn selbst könnten Vakuumlecks sein. Vakuumfett und elastische Dichtung an der Stoßstelle sind hier angesagt.
Viel Erfolg wünscht dir
Kurt