Hallo Jens,
Du hast im RAW8 Format gefilmt, diese Bilder müssen vor der Verarbeitung noch de-bayert werden. In der Voschau auf dem Bildschirm während der Aufnahme war dies nicht zu sehen, da du Preview=debayert eingestellt hattest.
Wenn Du direkt farbige AVIs willst, stelle in der Aufnahmesoftware um von RAW auf RGB ColorSpace.
Grüße, Coyote