UT ist die Abkürzung für UniversalTime
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Universal_Time
Du musst, wenn ich deine Frage richtig verstehe, die da Differenz deiner Zeitzone zur UT eingeben, damit die Montierung sich korrekt orientieren kann.
Achtung, auf Sommerzeit (DST - daylight saving time) und Winterzeit achten. Dafür gibt es sicher auch noch eine Einstellmöglichkeit in der Form von DST-Yes/No.