Diesen Ausstoß haben nur Nachbrenner-Triebwerke, die gibt es bei Passagiermaschinen natürlich nicht.
Wikipedia:
Ein Mach’scher Knoten ist ein gasdynamischer Effekt in Strahl- und Raketentriebwerken, der wegen der hohen Geschwindigkeit und der Kompressibilität des Abgasstrahls (Schockwellenbildung) auftritt. Die Einspritzung in der Turbine und beim Nachbrenner ist konstant.