Hallo Ben
Mal abgesehen von den Objektiven.
Mit festem Stativ, also ruhender Kamera ohne Nachführung kannst du mit
50mm Brennweite ca.8sek Bilder erstellen ohne das die Sterne zu Strichen werden.
Wenn du mit dem 85mm an deiner 700 D was machen möchtest reduziert sich diese Zeit
noch einmal auf etwa 4-5s, bitte jetzt nicht genau auf diese Zeit festnageln.
Es kommt auch noch darauf auf welcher Region am Himmel du deine Kamera richtest.
Nah am Himmelsäquator reduziert sich die Zeit, nah am Himmelspol geht es wiederum etwas länger.
Abblenden würde ich eh immer eine Stufe.
Beim Stacken fallen ganz kurze Striche bei der Brennweite nicht weiter auf.
Iso 800 ist meist eine gute Wahl.
Also wenn ein neues Objektiv ist das 85/1.4 sicher ne gute Sache.
Beim Fokusieren solltest du dir dann auch etwas Zeit lassen und ein paar Testbilder
machen bevor es zur Sache geht.
Ich fokusiere immer bei Offenblende und gehe dann mit der Blende runter.
Also gutes Gelingen.