Waben, Carbon etc. bekommst du in der Schweiz am einfachsten bei http://www.swiss-composite.ch/. Ein Quadratmeter kostet 121.20 Franken (6 mm Stärke). Du kannst dort aber auch 1/8 Platten kaufen -> 61x61 cm. Richtig unhandlich und wenig biegsam sind die grossen Dicken. Aber du hast schon recht - mit Waben handelst du dir weitere Probleme ein - insbesondere musst du im Voraus wissen, wo du Löcher bohren willst. Auch die Stirnseiten sind schwierig zu realisieren.
Der hohe Anpressdruck braucht es für zwei Sachen - erstens damit das Carbon wirklich am Balsa haftet und zweitens, damit überschüssiges Harz wegfliesst. Die maximale Steifigkeit erreichst du nur, wenn kein Harzüberschuss mehr vorhanden ist. Also einfach dick auftragen ist kontraproduktiv. Möglichst breite Spanngurte würde ich auf jeden Fall nehmen - die kosten ja fast nix.
Gruss Benny