Hallo Roland,
da hast schon richtig recherchiert.
Meist wird die Überwachung mit Videokameras gemacht.
Dafür gibt es sogar eigene spezielle für diesen Anwendungsfall zu kaufen. (Allerdings leider nicht so ganz billig)
Das nächste, was Du meinst ist auch richtig.
Hier wird mit einer mechanischen Kamera auf Filmbasis von oben auf einen Kugelspiegel fotografiert, welcher den ganzen Himmel abbildet.
Diese Kameras werden auch nicht nachgeführt und auf den Aufnahmen sind die Sterne als Strichspuren zu sehen.
Viele Grüsse
Hermann
