Kann sich unter Umständen eine Aluminiumoxidschicht oder Ähnliches gebildet haben? Beim Eloxieren mit Schwefelsäure entsteht sowas beispielsweise. Ist durchsichtig und ziemlich hart. Al2O3 hat laut Wiki eine Mohs-Härte von 9 bis 9,5. Und wenn die Suppe eintrocknet, dann ist das ja nicht nur Salzsäure und Eisenchlorid, sondern auch das gelöste Aluminium.
Viel Grüße
Stick