Hi Jogi,
ich fotografiere seit 5 Jahren mit der 300D (nicht umgebaut). Ich nehme an, dass die neueren Versionen weniger rauschen, da muss man eben mit der 300D mehr Aufnahmen machen. Nehme meist ebenfalls ISO 800. Vorteil der 300D ist m. E. die Pixelgröße von 7,4 Mikrometer. Live-View fehlt natürlich.
Gruß