Hallo Harry,
die Bilder zeigen schon mal was von einer Abschattung. Jetzt geht es darum den Tester über die Stellschrauben so zu verschieben, dass die Schneide im Krümmungsmittelpunkt (KR, oder Denglisch CoC) landet.
Vorgehensweise (so wie ich es mache):
Kamera genauso wie die LED hinter die Schneide halb verdeckt aufstellen.
Durch händisches Verschieben des Testers die Reflexion der LED auf die Klinge "legen" und das möglichst scharf. (Müsste ein Halbmond sein; spiegelbildlich und kopfüber (!!!) zu dem was "der Spiegel von der LED sieht".)
Die Höhe des "reellen Abbildes" am Spiegelhalter einstellen, und zwar so, dass es mit der Kamera passt.
Dann mit der Querschiebe-Stellschraube (oder Kippschraube) das reelle Abbild ganz an die Klingenkante legen, bis das Bild aufhellt. Je nachdem ob das Kamerabild die helle Seite auf der Messerseite oder gegenüber der Messerseite anzeigt, per Längstellschraube am Tester näher ran oder weiter weg gehen. Eselsbrücke: "Kreuzen die LED-Strahlen" (die helle Seite liegt auf der Messerseite) hatte das Licht zu viel Platz -> also näher ran und vice versa. (Achtung: Diesen Effekt nicht verwechseln mit der Tatsache, dass das reelle Abbild kopfüber und spiegelverkehrt ist. Das letztere ist Abbildung am Kugelspiegel. Das Foucault-Schattenspiel dagegen zeigt "Fehler" des Kugelspiegels, sprich den Spiegel selbst.)
Wei weit man vom KR entfernt ist, lässt sich auch daran beurteilen, wie empfindlich die Querschraube auf die Helligkeit reagiert, je näher am KR, desto empfindlicher.